Найдено книг по выбранной дисциплине: 3

  1. УДК 34
    ББК 67
    Федеральный закон Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" / ИНФРА-М, Москва, 2001г. 40 с.
  2. УДК 613
    ББК 51.23
    Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов / Сибирское университетское издательство, Новосибирск, 2007г. 455 с.
  3. УДК 614
    ББК 73
    Дунец Е.,Тамова М., Куликов И. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания. Учеб. пособие для бакалавров / СПб Питер, Москва, 2012г. 192 с.