Найдено книг по выбранной дисциплине: 14

  1. УДК 620
    ББК 30.609я7
    Кругляков Г.Н. Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров / ИЦ "МарТ", Ростов н/Д, 1999г. 448 с.
  2. УДК 30.609я7
    ББК 30.609я7
    Товароведение продовольственных товаров / Под ред.Брилевского О.А. // БГЭУ, Минск, 2001г. 614 с.
  3. УДК 65.42
    ББК 65.42.
    Жиряева Е.В. Товароведение / СПб Питер, Москва, 2002г. 416 с.
  4. УДК 36
    ББК 36
    Cправочник по товароведению продовольственных товаров / Под ред.проф.Родиной Т.Г. // КолосС, Москва, 2003г. 608 с.
  5. УДК 620
    ББК 30.6
    Николаева М.А.,Карташова Л.В. Тестовые вопросы. Для контрольной оценки знаний студентов / ОЦПКРТ, Москва, 2001г. 16 с.
  6. УДК 620
    ББК 30,609
    Никифорова Н., Прокофьева С. Товароведение продовольственных товаров / ИЦ "Академия", Москва, 2006г. 96 с.
  7. УДК 620
    ББК 30.609
    Матюхина З., Королькова Э. Товароведение пищевых продуктов / ИЦ "Академия", Москва, 2006г. 272 с.
  8. УДК 641
    ББК 36
    Про специи / ЭКМОС, Москва, 2010г. 320 с.
  9. УДК 641
    ББК 36
    Про супы / ЭКМОС, Москва, 2009г. 256 с.
  10. УДК 641
    ББК 36
    Рецепты вкусной и здоровой жизни / ЭКМОС, Москва, 2010г. 256 с.
  11. УДК 339.14(075)
    ББК 30.609
    Куликова Н.Р. и др. Управление ассортиментом товаров / ИНФРА-М, Москва, 2014г. 240 с.
  12. УДК 620.2(075.32)
    ББК 30.609я723
    Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / Феникс, Ростов-на-Дону, 2013г. 494 с.
  13. УДК 620
    ББК 30.609
    Товароведение однородных групп продовольственных товаров / Под ред.Елисеевой Л.Г. // ИТК "Дашков и К", Москва, 2014г. 930 с.
  14. УДК 339
    ББК 36-9я
    Володина М.В.,Сопачева Т.А. Организация хранения и контроль запасов и сырья / Издательский центр Академия, Москва, 2013г. 192 с.