Найдено книг по выбранной дисциплине: 3

1. УДК 664
   ББК 36
   Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров / НГУ, Новосибирск, 1999г. 448 с.

   ---

2. УДК 641.562
   ББК 36.96:48.1
   Рязанова О.А.,Николаева М.А. Товароведение продуктов детского питания / ИКФ "Омега-Л", ИД "Деловая литература", Москва, 2003г. 144 с.

   ---

3. УДК 30
   ББК 36.96
   Малеева О. Товароведение и экспертиза продуктов детского питания / РГТЭУ, Краснодар, 2006г. 48 с.

   ---