Найдено книг по выбранной дисциплине: 3

1. УДК 2
   ББК 51
   Закревский В.В. Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище / ГИОРД, СПб, 2004г. 280 с.

   ---

2. УДК 51.2
   ББК 51.2
   Вазей Кристофер Природные пищевые добавки. Академия здоровья / Столица-Принт, Москва, 2007г. 224 с.

   ---

3. УДК 620
   ББК 30.609
   Кругляков Г.Н, Круглякова Г.В. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов / ИКЦ "Маркетинг", Москва, 2001г. 488 с.

   ---