Найдено книг по выбранной дисциплине: 2
- УДК 658.5
ББК 65.2
Организация и управление торговым предприятием / Под ред.проф.Брагина Л. // ИНФРА-М, Москва, 2005г. 303 с. - УДК 338
ББК 36.
Зайко Г.М., Джум Т.А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания / Магистр, Москва, 2008г. 557 с.